Tłuszcze nasycone to Twój przyjaciel Skomentuj

Licząca dziesiątki lat propaganda nawołująca ludzi do diety niskotłuszczowej miała fatalny wpływ na ich zdrowie. Tymczasem dieta bogata w tłuszcze nasycone to nie tylko sposób na zdrowe życie, ale też na odchudzanie!

Brytyjscy naukowcy i instytucje zdrowotne publikują miażdżący raport o pladze otyłości i chorób serca spowodowanych unikaniem w diecie tłuszczu.

Raport opublikowało British National Obesity Forum we współpracy z Brytyjskim Public Health Collaboration. Opiera się on na analizie 43 badań naukowych i jest zatytułowany: „Jedz tłuszcz, wyeliminuj węglowodany, unikaj podjadania, a pozbędziesz się otyłości i cukrzycy typu 2”.   Raport odrzuca dietę niskotłuszczową jako szkodliwą dla zdrowia i zaznacza, że spożywanie tłustych pokarmów, zawierających tłuszcze nasycone, takich jak mięso, produkty mleczne: sery, jogurty, jest korzystne dla zdrowia.

Najważniejsze  wnioski z raportu:

Tłuszcz nie tuczy: wysokotłuszczowa dieta o niskiej zawartości węglowodanów powoduje utratę masy ciała i jest zdrowa dla serca.

Liczenie kalorii jest bez sensu: kalorie nie są sobie równe i w zależności od źródła ich pochodzenia dają różne efekty metaboliczne. Liczenie kalorii jest bezużyteczne dla skutecznego odchudzania.

Tłuszcze nasycone (głównie pochodzenia zwierzęcego) nie powodują chorób serca: tłuszcze nasycone i cholesterol  mają niewiele wspólnego z rozwojem chorób serca, a im mniejszy poziom cholesterolu, tym większe ryzyko śmierci. Zastąpienie tłuszczów nasyconych tłuszczami roślinnymi nie daje żadnych korzyści.

Tłuszcze nasycone to sposób na odchudzanie!

Twoja codzienna dieta powinna zawierać co najmniej 50% kalorii pochodzących ze zdrowych tłuszczów nasyconych, a ich główne źródła to: Mięso zwierząt karmionych trawą Smalec i łój (doskonałe do smażenia) Sery Oliwki i oliwa z oliwek (tylko certyfikowana – 80 procent oliwy z oliwek jest sfałszowana). Oliwę spożywa się tylko na zimno, nie można używać jej do podsmażania potraw. Surowe orzechy Surowe masło kakaowe Olej kokosowy (tłoczony na zimno) – doskonały do smażenia, ponieważ w czasie smażenia nie utlenia się. Nasiona sezamu, czarny, kminek, nasiona dyni i konopi Żółtka jaj pochodzące od kur z wolnego wybiegu Masło pochodzące z mleka od krów wypasanych trawą Awokado Małe, tłuste ryby, takie jak sardynki i sardele

Co sprawia, że ludzie unikają tłuszczy ? 

Raport podsumowuje to krótko:

Dzisiejsza dieta jest dobrodziejstwem dla przemysłu spożywczego, ponieważ stosowane składniki są tanie i lepiej się na nich zarabia. A wieloletnia propaganda koncernów spożywczych ugruntowała w ludzkich głowach błędne przekonania, co widać gołym okiem, bowiem już pół miliarda ludzi na świecie to ludzie skrajnie otyli.

Źródło:

phcuk.org

>>ZOBACZ SKLEP>>