Szałwia to aromatyczne zioło, które może być stosowane jako przyprawa kuchenna, ale ma też wiele zastosowań leczniczych. Od tysięcy lat jest ceniona ze względu na swoje właściwości zdrowotne.
Szałwia jest bogata w wiele cennych składników
Najcenniejsze są liście szałwii, zawierające olejki eteryczne i wiele ważnych witamin i minerałów, takich jak:
-
Żelazo
-
Witamina K
-
Witamina B6
-
Wapń
-
Mangan
Szałwia zawiera również śladowe ilości innych składników, takich jak miedź, magnez, cynk oraz witaminy A, C i E.
Szałwia zawiera ponad 160 różnych polifenoli – roślinnych związków chemicznych, które działają w organizmie jako przeciwutleniacze.
Zioło to bogate jest również związki, takie jak: kwas kawowy, kwas chlorogenowy, kwas elagowy, kwas rozmarynowy i rutyna. |
Oto niektóre z wielu korzystnych właściwości szałwii:
Szałwia skutecznie blokuje rozwój drobnoustrojów, dlatego najważniejsze jest jej działanie:
Szałwia stanowi też wspaniałe remedium na przeziębienia i infekcje dróg oddechowych.
Szałwia wzmacnia odporność organizmu, działa antyoksydacyjnie i poprawia pracę mózgu.
|
Szałwia zapewnia dobre samopoczucie
Szałwia ma działanie uspakajające, antydepresyjne, a także wzmacnia układ nerwowy.
Ze względu na swój wpływ na układ nerwowy szałwia jest stosowana w leczeniu takich stanów jak epilepsja.
Związki zawarte w szałwii, takie jak kwas kawowy, kwas chlorogenowy, kwas rozmarynowy i rutyna, zmniejszają ryzyko powstawania raka. |