Cukier – zbójca ukrywa się w potrawach, których byśmy nawet o to nie podejrzewali. I to w niewiarygodnie dużych ilościach. Czy wiesz ile cukru codziennie zjadasz? Zobacz ile jest go w różnych produktach spożywczych.
Nadmiar cukru w diecie to nie tylko gwarancja nadwagi. To przede wszystkim ryzyko cukrzycy, próchnicy, chorób serca i nowotworów. Ale też większe ryzyko chorób przewlekłych, odpowiedzialnych za ponad 60 procent zgonów.
American Heart Association doradza ograniczenie spożycia cukru do maksimum sześciu łyżeczek dziennie dla kobiet i dziewięciu dla mężczyzn. W Europie Zachodniej i w USA średnie spożycie cukru przekracza już 20 łyżeczek dziennie.
