 |
Ferulan cykloartenylu (CAF) jest przeciwutleniaczem i głównym składnikiem brązowego ryżu.
CAF może chronić komórki przed stresem bezpośrednio poprzez działanie przeciwutleniające i pośrednio poprzez zwiększenie produkcji przeciwutleniaczy w komórkach.
Jako stały dodatek do diety może pomóc w redukcji masy ciała, obniżeniu poziomu cholesterolu i łagodzeniu stanów zapalnych.
Zdolność brązowego ryżu do neutralizowania reaktywnych form tlenu i zapobiegania uszkodzeniom komórek ma kluczowe znaczenie dla wielu jego prozdrowotnych efektów.
Brązowy ryż jest poza tym źródłem błonnika pokarmowego oraz witamin z grupy B i E.
|
