
|
Dioksyny znajdują się w prawie każdym rodzaju żywności, ale największe ich stężenie występuje w mięsie – szczególnie w grillowanym i innych produktach zawierających duże ilości tłuszczu zwierzęcego, w mleku i maśle. Najmniej dioksyn znajduje się w produktach roślinnych.
Zatrucie organizmu dioksynami powoduje zaburzenia funkcjonowania wielu układów naszego ciała. Zakłócają funkcjonowanie układu hormonalnego, niszczą układ odpornościowy, są też rakotwórcze.
Niewielkie ilości dioksyn w organizmie nie powodują negatywnych skutków. Niestety mogą się one kumulować powodując pogarszanie się stanu zdrowia.
|